- Ingredientes.
- costillas de cerdo
- 1bote de coca cola normal
- sal
- aceite para freír
En una sartén poner aceite a calentar y cuando esté caliente ir poniendo las costillas ya sazonadas con un poco de sal y freir hasta que estén doradas.Una vez doradas las costillas retiramos a un plato con papel adsorbente y reservamos
Quitamos el aceite de la sartén y ponemos en ella otra vez las costillas, echamos por encima la coca cola dejandola cocer hasta que se evapore el líquido. Removemos las costillas con cuidado de que no se quemen.
Las sacamos de la sartén y servimos.Podemos comerlas así o con salsa barbacoa,
de las dos formas están buenísimas probadlas y BUEN PROVECHO.
