ENSALADA DE COL Y MANZANA

Ingredientes:

repollo
zanahoria
manzana
queso manchego suave

zumo de limón ,aceite y sal.



Cogemos el repollo o col y lo partimos en juliana finita

rallamos la zanahoria y mezclamos con el repollo.





pelamos la manzana y partimos en dados pequeños y hacemos lo mismo con el queso. Podemos usar el queso que más nos guste... 
manchego,fresco o de cabra, a mí particularmente el q más me gusta para la ensalada es el manchego eso lo dejo a vuestra elección.


Una vez todo partido lo mezclamos bien y agregamos la vinagreta
hecha con el zumo de limón, aceite y sal.


Y ya podemos servir , espero que os guste  buen provecho