domingo, 12 de mayo de 2013

PASTAS DE MANTEQUILLA



Ingredientes: 225g de harina
                    225g de maizena
                    200g de azúcar
                    200g de mantequilla
                    1 huevo.y esencia de vainilla.

Primero mezclamos bien el azúcar con la mantequilla y la vainilla, luego añadimos el huevo y seguimos mezclando.
Vamos añadiendo la harina y la maizena tamizadas poco a poco .y amasamos todo hasta que no se nos pegue la masa a las manos.
Cuando la tengamos bien amasada envolvemos en papel film y metemos en el frigorífico una media hora.
Cuando pase la media hora estiramos con el rodillo la masa y vamos haciendo las pastas con los moldes que nos gusten,,,y las vamos colocando en la bandeja del horno ,ya precalentado a unos 180º durante unos 10 minutos .
Pasado el tiempo sacamos del horno y dejamos enfriar.
Decoramos al gusto,con chocolate, con coco, etc.

Las de mermelada, antes de meter al horno las hacemos un agujerito y echamos la mermelada que nos guste.

Y a  disfrutar .

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