Pulpo a la gallega

Este pulpo es muy fácil para un aperitivo rápido.

Cocemos una patata la pelamos y partimos en trozos grandecitos.

Tapamos con film transparente y metemos en el microondas 5 minutos

Sacamos ,destapamos con cuidado porque sale vapor muy caliente.

Ponemos los trocitos de pulpo que ya tenemos partido en trozos y

colocamos en el plato .

Echamos sal , pimentón al gusto y rociamos con aceite de oliva

y servimos.

El pulpo lo compramos ya cocido  o congelado para que sea mas fácil  y rápido y sale muy bueno.

buen probecho