lunes, 13 de junio de 2011

COSTILLAS CON COCA COLA




  • Ingredientes. 
  • costillas de cerdo 
  • 1bote de coca cola  normal
  • sal
  • aceite para freír
  • En una sartén poner aceite a calentar y cuando esté caliente  ir poniendo las costillas ya sazonadas con un poco de sal y freir hasta que estén doradas.
    Una vez doradas las costillas retiramos a un plato con papel adsorbente y reservamos
    Quitamos el aceite de la sartén y ponemos en ella otra vez las costillas, echamos por encima la coca cola dejandola cocer hasta que se evapore el líquido. Removemos las costillas con cuidado de que no se quemen.
    Las sacamos  de la sartén y servimos.
    Podemos comerlas así o con salsa barbacoa,
    de las dos formas están buenísimas probadlas y BUEN PROVECHO.

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