martes, 12 de julio de 2011

PEPINOS CON SALMON

  • Ingredientes
  • pepinos
  • cebolla
  • salmon ahumado
  • queso de untar
  • sal y pimienta



Lavamos los pepinos y pelamos. Con una cuchara les quitamos toda la carne que  podamos hasta dejarlos huecos y reservamos.


Por otra parte vamos picando lo más menudo que podamos la cebolla, la carne de los pepinos y el salmón. Le ponemos un poco de sal y pimienta y removemos bien .

A continuación agregamos el queso y vamos rellenando los pepinos que habíamos reservado.
Ya podemos servir .

Es mejor dejarlos reposar un poco en el frigorífico para que estén fresquitos.
Vereis que ricos ,espero que os gusten, un saludo y me despido con esta receta tan apropiada para estos calores hasta septiembre .

buen verano.






1 comentario:

  1. Estén para chuparse los dedos... y muy apropiada para esta epoca del año

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