TARTA DE QUESO AL MICROONDAS

Ingredientes:

1 tarrina de queso de untar
1 brick de nata
2 sobre de cuajada
3 vasos de leche
5 cucharadas de azúcar
panes de leche , galletas  o bizcochos de soletilla




Hola de nuevo,como empieza el calor os propongo que hagáis esta tarta que es muy fácil y muy fresquita.

Primero en un molde forramos todo el fondo bien apretado con
 el pan de leche o las galletas molidas ,eso lo dejo a vuestra elección,  de lo que más os guste. Yo lo he hecho con pan de leche y otro con galletas oreo molidas.

En un bol ponemos todos los ingredientes
y batimos con la batidora.
Cuando está todo bien batido metemos en el microondas
durante 15 minutos.



Cuando pasen los 15min sacamos y removemos un poco

Lo echamos en los moldes y metemos en el frigo hasta que se enfríen

Una vez fríos desmoldamos y servimos con mermelada del sabor q más os guste por encima

espero que os salga riquísima.

BUEN PROBECHO

MUSLITOS DE POLLO PICANTES

 Ingredientes.

Muslitos de pollo

2 cucharadas soperas de miel
2 cucharadas soperas de salsa picante
1 cuchararita de café de salsa de soja
4 cucharadas soperas de tomate frito
2 cucharadas soperas de agua
sal y aceite para freir



1º En un vol  ponemos el tomate, la salsa picante, la soja, la miel
y  el agua  removemos bien y reservamos.

Aquì os pongo una foto de la salsa picante por si no sabeis cuál es.
Se suele vender en sitios donde venden productos orientales.





En una sartén ponemos aceite y freimos los muslitos con un poco de sal , también podeis hacer esta receta con alitas de pollo si os  gustan más.


   Cuando estén doraditas las ponemos en una fuente de horno
y hechamos por encima la salsa que hicimos anteriormente.


Metemos en el horno 10min precalentado a 180º

Sacamos del horno y servimos
Espero q os gusten, salen buenísimas, y si os gustan más picantes no teneis mas q echar mayor cantidad de salsa picante.

Buen provecho.

FILETES EN SALSA DE ZANAHORIA

 Ingredientes;

4 filetes pequeños
2 zanahorias
 1 cebolla
1 pimiento verde
1 tomate maduro
4 granos de pimienta
1 vaso pequeño de vino blanco
1 vaso de agua
sal y aceite

Hoy os traigo esta receta muy sencilla, la podéis hacer de un día para otro y esta igual de rica.
Yo la suelo hacer en olla expres pero la podéis hacer en olla normal, se tarda más pero el resultado es el mismo.

Partimos todas verduras en trozos, no hace falta que sean muy pequeños puesto que luego se van a triturar, y las ponemos en la olla con un chorrito de aceite junto con los granos de pimienta y dejamos que se  pochen.


Cuando veamos que están las verduras blanditas, agregamos los filetes y el vino blanco y  cubrimos con agua,  sazonamos con sal
y dejamos cocer durante una hora más o menos si lo hacemos en olla tradicional .Si  lo hacemos en olla expres 20minutos y si es de las rápidas  unos 10 minutos.

Pasado el tiempo de cocción
 sacamos los filetes de la olla y los ponemos en una fuente
con el resto de caldo y verduras que trituramos con la batidora hasta que estén bien hechas puré y las ponemos por encima de los filetes

Dejamos que cuezan unos 10minutos más a fuego lento y servimos .
Espero que os gusten ,podéis servir con unas patatas fritas o una ensalada.

buen probecho.

TARTA DE MANZANA

• Ingredientes

3 huevos
5 cucharadas de azúcar
1 manzana grande de reineta ó 2 si son pequeñas
2 ó 3 bollos de  leche
1 vaso de leche

mermelada de melocotón

Primero untamos el recipiente donde vamos a hacer la tarta con mantequilla y harina.

Partimos los panecillos por la mitad, forramos con ellos el molde

y reservamos.

En un bol aparte ponemos los huevos con el azúcar y batimos bien.

Cuando estén batidos añadimos la leche y seguimos batiendo.

Cuando esté todo batido lo echamos en el molde encima de los panecillos,

y vamos colocando los trocitos  de manzana por encima, y sobre la manzana

ponemos la mermelada y metemos al horno durante 20min a 180ºC

Y ya está, dejamos enfriar y servimos ,espero que os guste, buen provecho.

BACALAO CON PISTO

Ingredientes

• 2 tajadas de bacalao
• 1 calabacín
• 2 pimientos verdes
• 1 cebolleta o cebolla
• 1 bote de tomate triturado
• 1 diente de ajo
• sal y aceite

Hola de nuevo, hoy os traigo esta receta de vigilia adecuada para estas fechas, pero que está buenisima.
Primero partimos todas las verduras en trocitos pequeños.
En una sarten ponemos un buen chorrito de aceite y agregamos  las verduras y dejamos q se pochen a fuego lento.

Cuando ya están bien rehogaditas las verduras agregamos el bote de tomate, y dejamos al fuego unos 10 minutos más .

Por otro lado sacamos el bacalao del agua que habremos puesto el día anterior a remojo, cambiándole el agua varias veces para desalarlo, lo secamos con un papel de cocina y lo pasamos por un poco de harinaen otra sartén lo doramos un poquito, pero sin pasarnos y reservamos.

yCuando veais que  ya han pasado los diez minutos  del tomate rectifiar de sal,y agregamos el bacalao, y dejamos al fuego otros diez minutos a fuego lento y ya está , espero que os guste . .                  
BUEN PROVECHO.

PAVO ASADO

Ingredientes

• 1 contramuslo de pavo
• 1 cebolleta o cebolla
• 1 hoja de laurel
• 1 diente de ajo
• perejil
• 4 granitos de pimienta
• sal y aceite
• 1 vasito de vino blanco
• 1/2 vasito de agua

Lo primero es poner el horno a calentar a 200ºC.
En una fuente de horno poner la cebolleta partida en juliana (para el que no sepa que es "cortada en juliana" significa en tiritas finitas), encima ponemos el contramuslo de pavo, la hoja de laurel, un chorrito de aceite regándolo todo y un poquito de sal; ponemos también un poquito de agua, y metemos al horno durante media hora que ya tendremos caliente a unos 200º C.

Mientras está en el horno en un almirez ponemos el ajo, la pimienta y el perejil y machacamos bien.

Mezclamos con el vino y se lo agregamos al asado que previamente habremos dado la vuelta y lo dejamos de nuevo en el horno otra media hora.

Sacamos y servimos con unas patatas o ensalada.

Espero que os guste, buen provecho.